Golosario Award 2018 del decennale con Degustazione
Sfiziosità , salumi e carni, formaggi, paste e risi, dolci e prodotti da forno, birre
PRESENTATO DA: PAOLO MASSOBRIO E MARCO GATTI
PRESENTATO DA: PAOLO MASSOBRIO E MARCO GATTI
Il riconoscimento Sol&Agrifood-ilGolosario, istituito in collaborazione con i critici enogastronomici Paolo Massobrio e Marco Gatti per esaltare le eccellenze emergenti dell’agroalimentare italiano presenti a Vinitaly (pad. Agrifood), compie 10 anni. Quest’anno la festa è stata duplice, con la pubblicazione dell’elenco dei produttori visti e premiati nel corso di nove edizioni e con una lista di novità interessanti per il 2018. Un’apposita commissione, dopo aver assaggiato i prodotti in esposizione, ha stilato una classifica di gradimento, discussa dalla redazione del Golosario nei giorni seguenti. Questa mattina, nel giorno di chiusura della manifestazione, sono stati proclamati i vincitori che entreranno di diritto nell’edizione 2019 del best seller del gusto ilGolosario.
SALUMI
• Benedetti Corrado – S. Anna d’Alfaedo (Vr) – Coppa affinata all’Amarone
Link alla pagina della giornata:
https://www.ilgolosario.it/assaggi-e-news/attualita/il-riconoscimento-solagrifood-e-ilgolosario-fa-dieci-edizioni-e-premia-le-iga

