HANDWERKSKÜNSTLER
Ein Ort der Exzellenz, wo wir hochwertiges Fleisch und Käse produzieren, würzen und verfeinern.
Auf der Hochebene von Lessinia im Valpolicella ist Corrado Benedetti heute eine Firma, die das Innovative übernimmt: ein Ort der Exzellenz, wo wir hochwertiges Fleisch und Käse herstellen, würzen und verfeinern, Konserven abfüllen und anderes gastronomische Delikatessen in Verbindung mit Tradition anbieten.
Die neue Generation hat, wie die beiden vorherigen, ein grundlegendes Credo: Menschen, die unsere Produkte kennenlernen, ein hervorragendes gastronomisches Erlebnis durch exzellente handwerkliche Spezialitäten zu schaffen, die mit Weisheit und Innovationskraft geschaffen wurden. Im Laufe der Jahre sind wir gute Handwerker geworden, weil wir wissen, wie man die handwerklichen Produktionstechniken richtig einsetzt und immer die Güte, die Echtheit unserer Produkte und die Verbindung mit unserem Territorium in den Vordergrund stellen. Deshalb ist Corrado Benedetti ein Ort, um diesen Geschmack zu treffen, der uns an seinem Ursprung und seiner traditionellen Art und Weise hält, Dinge zu tun.
Es gibt Werte, auf die wir niemals verzichten
LEIDENSCHAFT FÜR QUALITÄT
Jedes unserer ausgiebig gereiften Produkte, ist ein einzigartiges Stück, ein Beweis des Autors. Was Sie bei Benedetti finden, kommt von Fleisch und Milch, die von den besten Landwirten ausgewählt und in unseren Labors handgefertigt werden.
INNOVATION NUR, WENN MIT TRADITION KOMBINIERT
Technologie ist für uns nur wertvoll, wenn wir im Dienst der Tradition gelernt haben, unsere Produkte zu schaffen. Jedes alte Rezept wird von aufeinanderfolgenden Generationen weitergegeben und verbessert, aber nie verzerrt. Heute freuen wir uns immer noch darauf, Geschmäcker zu interpretieren, ohne jemals unsere Tradition zu vergessen.
RESPEKT UND VERTRAUEN
Für den Verbraucher, der sich für uns entscheidet, und den wir nicht enttäuschen wollen. Für unser Team, das Erfahrung mit der Energie der Jüngsten Mitarbeiter vereint. Und für unser Produkt, das Umsicht, Aufmerksamkeit und Respekt für die Zeiten und Jahreszeiten erfordert, die es zu dem machen, was es ist.
PRODUKT-SICHERHEIT
Wir setzen hohe Produktionsstandards, kurze Lieferketten und strenge Qualitätskontrollen ein und verwenden moderne Maschinen und Infrastrukturen, um die Originalität der Rezepte, die unsere Basis sind, zu unterstützen.
