Gastronomia in vetro
Confetture di Frutta
La linea di confetture di frutta è perfettamente allineata alla filosofia della bontà di alta qualità che caratterizza ogni prodotto nato nei locali della Corrado Benedetti. Ogni confettura viene creata rigorosamente a mano nel “Il Laboratorio delle Conserve” seguendo ricette gelosamente custodite in azienda. Queste confetture di frutta sono il risultato di un lungo processo di studio e ottimizzazione del processo produttivo, che oggi offre un prodotto con una altissima percentuale di frutta e una minima aggiunta di zucchero.
Confetture di Frutta
Ogni varietà di frutta lavorata nei locali di Croce dello Schioppo è selezionata e sottoposta a controlli di qualità. Le confetture di frutta e le marmellate di agrumi vengono lavorate da mani esperte che ne curano l’intero processo produttivo, dal lavaggio del frutto alla chiusura di ogni singolo vaso.
PESCHE
Più che una delizia, una certezza: la golosa semplicità delle migliori pesche per una confettura classica che più non si può. Impossibile non amarla!
ALBICOCCHE
Il sapore è un’esplosione di note fresche e perfettamente bilanciate. Ideale per una merenda, una crostata o per guarnire sontuosamente i vostri pasticcini.
FRAGOLE
Una confettura magistrale, dal colore energizzante a dalla personalità versatile… l’hai mai provata con la ricotta fresca?
RIBES ROSSI
Nata da una ricetta esclusiva e dai più genuini ribes. Ha un gusto elegante, in equilibrio fra il dolce e l’acidulo, che stuzzica il palato per sani e golosi momenti di pausa.
MORE
Solo le more più dolci e mature sono scelte per essere trasformate in questa marmellata che vi avvicinerà con il profumo, il gusto e la vista all’anima più autentica della Lessinia.
ARANCE
Ottima con lo yogurt o spalmata su una bella fetta di pane. Da questa marmellata riuscirai a spremere tutta la fresca bontà dell’arancia.
MANDARINI
La marmellata di mandarini Corrado Benedetti, succosa e mediterranea, ti regalerà momenti di raffinata bontà. Provala in accompagnamento a un buon arrosto, o ai nostri formaggi di media stagionatura.
CILIEGIE
Dolci e profumate, le ciliegie sono un vero tesoro della nostra terra che ha ispirato questa superba confettura dall’aroma fresco e vivace e dal colore intenso.
MIRTILLI NERI
Una confettura dal gusto piacevolmente amarognolo. Molto indicata in cucina per valorizzare con originalità piatti di cacciagione e arrosti.
