FORMAGGI

Formaggio Riserva Corrado Benedetti 48 mesi

sigillo d’autore

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I formaggi riserva Corrado Benedetti vengono creati a partire dal latte vaccino dei nostri produttori di fiducia. Essi scelgono per noi il miglior latte delle loro vacche al pascolo. Il formaggio, finemente lavorato, viene posto a stagionare e solo dopo un minimo di quattro anni può entrare a far parte delle riserve Corrado Benedetti contraddistinte dal sigillo d’autore.

Come provarlo

Scagliato molto sottile per dare carattere ad una speciale pasta al forno.