AFFINATI IN AMARONE

Redivino Extra

Affinato in “Amarone della Valpolicella DOCG”

Redivino extra affinato in Amarone

Le caciotte selezionate dai nostri produttori di fiducia incontrano il re dei vini della Valpolicella dando vita a uno speciale prodotto di nicchia: Il Redivino extra. Questa creazione d’autore concentra il meglio dei pascoli della Lessinia e trova nell’Amarone un affinamento ideale per un formaggio intenso dal sapore raffinato ed elegante.

Come provarlo

Servito a scaglie accompagnato da una caratteristica gelatina di Recioto della Valpolicella DOCG.

Analisi sensoriale

Stagionatura minima 12 mesi.
Affinamento in “Amarone della Valpolicella DOCG”.

Redivino affinato in Amarone