SALUMI

Un impasto magro e morbido sapientemente dosato con la potenza e la forza del peperoncino piccante.

Il salamino piccante vi piacerà sia tagliato a coltello in fettine un po’ grosse per i momenti di aperitivo, sia lavorato a caldo per le preparazioni di cucina più succulente, dove riuscirà ad esprimere al meglio carattere e morbidezza.

Come provarlo

Ideale nella preparazione di prodotti da forno, quali pizze, bruschette e focacce o come tocco di sapore in una inusuale frittata.