Carne salà dello Schioppo

Descrizione

Una ricetta antica per una bontà sempre attuale grazie al suo perfetto equilibrio fra gusto e leggerezza. La Carnè Salà di fesa è una delle pochissime specialità dove al posto del maiale, si utilizza la fesa di manzo , naruralmente  di massima qualità. Magra, morbida e saporita è lavorata con poco sale e spezie per mantenere il suo gusto delicato.

Peso ~ 2,5 kg.

Ingredienti

Carne di bovino(fesa) (Origine: UE), sale, zuccheri (destrosio, fruttosio), aromi, spezie. Antiossidanti: E301 Conservanti: E250, E252.

Spedizioni gratuita

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Confezionamento sottovuoto

Ogni prodotto è confezionato singolarmente sottovuoto, per mantenere il massimo della qualità e il minimo delle alterazioni.

Catena del freddo

I prodotti vengono imballati in ambiente controllato per non interrompere la catena del freddo. Nel periodo estivo viene confezionato all’interno di appositi contenitori con ghiaccio per garantire la massima refrigerazione.

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