Peperoni Caramellati

Descrizione

Per questa ricetta scegliamo le falde di peperone più dolci e carnose, le cuociamo delicatamente e le caramelliamo con zucchero e aceto, secondo un procedimento esclusivo. Ne nasce uno sfizioso all’agrodolce particolarmente intrigante come aperitivo, ma che accompagna alla grande anche pietanze a base di carne.

Peso netto 300 gr.

Ingredienti

Peperoni gialli e rossi in proporzione variabile lavorati a mano (76%), zucchero, olio extravergine di oliva, aceto di vino (solfiti), sale. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: frutta a guscio, senape e sedano.

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