Speck dello Schioppo – Stagionato 24 settimane

Descrizione

Le fese dei suini selezionati vengono abilmenete lavorate dai nostri macellai. Dopo una prima fase di asciugatura a freddo, che ne conserva le carni dolci e rosate, lo speck viene affumicato con cura. Appeso all’aria continua la sua maturazione e asciugatura che ne fanno un salume dolce e aromatico.

Ingredienti

Carne suina (Origine UE), sale, destrosio, spezie, aromi naturali, aroma di affumicatura. Conservanti: E252.

Spedizioni gratuita

Riusciamo a fornirvi una spedizione gratuita per gli ordini superiori a 150,00€.

Confezionamento sottovuoto

Ogni prodotto è confezionato singolarmente sottovuoto, per mantenere il massimo della qualità e il minimo delle alterazioni.

Catena del freddo

I prodotti vengono imballati in ambiente controllato per non interrompere la catena del freddo. Nel periodo estivo viene confezionato all’interno di appositi contenitori con ghiaccio per garantire la massima refrigerazione.

Spedizione in 48 ore

La spedizione avviene con corriere dal lunedì al giovedì, non spediamo i giorni restanti per evitare che il pacco possa rimanere in fermo deposito durante il weekend.

Customer Service

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